Compatible versions
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 kiwis pelados y cortados en dados de 1 cm
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 6 - 8 chiles jalapeños frescos
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados
- 1 tarro de lentejas cocidas (en conserva) (400 g) lavadas y escurridas
- 1 - 2 tortillas de trigo (cortadas en tiras de 4x1 cm y tostadas en sartén)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 288 kJ / 69 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Tosta de guacamole con anchoas
10min
Pollo frío en vinagreta de lima
45min
Chips con puerro y gambas
25min
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15min
Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo
10min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min
Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
30min
Xató
15min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20min