Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Paște... 10 Recipes
International

You might also like...

Caramel Parfait

Caramel Parfait

No ratings

Pachețele de vară, cu sos de arahide

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1 h

Set pentru cafea

Set pentru cafea

2 h

Tort de ciocolată Valentine

Tort de ciocolată Valentine

1 h 10 min

Pahare cu somon și andive

Pahare cu somon și andive

No ratings

Manhattan

Manhattan

No ratings

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1 h 30 min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1 h 10 min

Aluat fraged

Aluat fraged

5 min

Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 h 10 min

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1 h

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15 min