Skip to main content Search
Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto
5.0 4 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
1 porzione
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di salsa di soia
  • 3 rametti di menta fresca le foglioline
  • 150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
  • 1700 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.1 g
Calories 1661 kJ / 397 kcal
Fat 30 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 12 Recipes
Italy
Il carrello di febbraio 14 Recipes
Italy
Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

4.0(76)

45 min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.6(11)

1 h 30 min

Pere sottovuoto alla cannella

4.2(18)

2 h 5 min

Vinaigrette zenzero e limone

4.0(11)

5 min

Barbabietole sottovuoto

4.3(7)

3 h 30 min

Asparagi sottovuoto

4.3(17)

50 min

Pancia di maiale con composta di mele

4.4(5)

8 h 30 min

Melanzane al miso sottovuoto

3.8(10)

2 h 45 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

4.5(18)

7 h

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(7)

3 h 45 min

Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)

4.4(7)

10 h 15 min

Mele sottovuoto alla cannella

4.4(30)

1 h 50 min