Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

4.8 14 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

2 porzioni

Ingredients

1400 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
10 gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36.4 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Triglie in salsa piccante

30min

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1h 30min

Insalata di baccalà sottovuoto

1h

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1h 10min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Dentice agli agrumi

45min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min