Supă de mazăre cu chorizo
TM6 TM5 TM31

Supă de mazăre cu chorizo

4.0 (12 ratings)

Ingredients

  • 120 g mazăre uscată
  • 5 g frunze de mentă proaspătă
  • 2 căței de usturoi
  • 40 g ceapă verde, tăiată bucăți (2-3 cm)
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 15 g ulei de măsline
  • 1 linguriță boia de ardei, plus pentru finisat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 1250 g apă
  • 2 lingurițe sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 200 g mazăre congelată
  • 175 g cârnat chorizo, tăiat bucăți (0.5 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1056 kJ / 252 kcal
Protein
14.6 g
Carbohydrates
18.3 g
Fat
13.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes