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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetes de ternera con salsa de fresas
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
150 g de fresas congeladas150 g de fresas frescas en mitades
-
20 g de azúcar moreno
-
20 g de mantequilla
-
4 filetes de ternera finos (aprox. 150 g c/u)
-
1 - 2 cucharadas de harina de trigo
-
30 g de vinagre balsámico
-
3 cucharadas de aceite de oliva3 cucharadas de mantequilla
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
414.3 mg
Protein
54.3 g
Calories
1775 kJ /
424 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
9.8 g
Carbohydrates
1 g
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Revista Thermomix nº 139
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Spain
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