Skip to main content Search
Pizza rústica napolitana

Pizza rústica napolitana
No ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 45 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

Masa de pizza
  • 350 g de harina 000 y un poco más para espovorear
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de agua fría
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de cubitos de hielo
  • 15 g de levadura prensada fresca
Relleno
  • 250 g de tomate troceado en conserva
    250 g de tomate, en cubos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de aceite de oliva y un poco más para pincelar el molde
  • 3 - 4 hojas de albahaca fresca
  • 250 g de mozzarella fresca
  • 150 g jamón cocido en fetas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g
Calories 838 kJ / 200 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International

You might also like...

Torta trufada de chocolate

4.3(9)

35 min

Pan camembert

4.9(8)

2 h 30 min

Tiramisú de Chocolate Dubai

5.0(2)

8 h

Arepa de choclo

4.4(5)

25 min

Islas flotantes en crema de chocolate blanco y rosas

No ratings

Pionono de espinacas navideño

4.7(3)

2 h 30 min

Budín de limón

2.0(4)

50 min

Goulash de soja con dumplings

4.6(23)

1 h 25 min

Donas de sushi

4.0(4)

50 min

Pudding de banana, nueces y frutilla

4.3(3)

10 h 5 min

Pancakes

4.1(8)

2 h 30 min

Pollo sudado

4.6(8)

1 h 10 min