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Biscotti con frutos secos y cucharita de chocolate

Biscotti con frutos secos y cucharita de chocolate
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
60 unidades
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Ingredients

Biscotti
  • 200 g de azúcar moreno
  • 3 - 4 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
  • 350 g de harina de fuerza (y algo más para espolovorear)
  • 10 g de polvo de hornear
  • 5 g de canela molida
  • 3 huevos (L)
  • 80 g de pasas sin semillas
  • 80 g de arándanos rojos deshidratados
  • 50 g de almendra cruda sin piel
  • 50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
Cucharas de chocolate
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidades

Sodium 17.5 mg
Protein 1.5 g
Calories 286 kJ / 68 kcal
Fat 1.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 11.8 g

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Cocina, regala y sorprende 80 Recipes
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