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Pan de aceitunas, morrones y albahaca
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
35 unidades
Ingredients
Doradura
-
1 huevo
-
1 cucharadita de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de azúcar
Pan
-
150 g de aceitunas negras sin carozo150 g de aceitunas verdes sin carozo
-
100 g de morrón rojo en trozos
-
10 g de hojas de albahaca fresca
-
100 g de agua
-
100 g de leche
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
600 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
-
1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de sal
-
20 g de aceite de oliva
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
2 g
Calories
329 kJ /
79 kcal
Fat
2 g
Carbohydrates
13 g
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