Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción del pollo y sofrito
- 400 g de pechuga de pollo en trozos
- 500 g de agua
-
1
cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
or 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 150 g de cebolla
- 1 diente de ajo sin la raíz (opcional)
- 50 g de pimentón rojo
- 1 pellizco de pimienta
- 1 pellizco de sal
- 30 g de aceite de oliva
Cocción de pasta
- 500 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 250 g de pasta corta (dedalitos, espirales, corbatitas, etc.)
- 1 huevo batido
- 200 g de crema de leche
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2047 kJ / 489 kcal
- Protein
- 33.7 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 29.2 g
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