Bondiola con salsa de vino tinto

Bondiola con salsa de vino tinto

3.4 31 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
1500 g de bondiola de cerdo cortada en dos trozos
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
150 g de vino tinto
30 g de azúcar
130 g de agua
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada concentrado de caldo de verduras casero
2 cucharadas de maicena
20 g de manteca

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Calories 3153 kJ / 754 kcal

Fat 69 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Amor para mamá 12 Recipes
International

Cocina Argentina 96 Recipes
International

Menú de Bienvenida 42 Recipes
International

Sabores Argentinos 10 Recipes
International

You might also like...

Arroz con emulsión de verduras

30 min

Soufflé de calabaza

1 h

Peceto al vapor con salsa de tomate

2 h

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1 h

Fainá

2 h 10 min

Salsa criolla

5 min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1 h 45 min

Muffins de zucchini y queso

40 min

Tarta Pascualina (sin gluten)

2 h

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1 h 25 min

Soufflé de acelga y queso

35 min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1 h