Pan de muerto

Pan de muerto

4.6 112 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
1 pieza

Ingredients

  • de azúcar
    120 g
  • cáscara de naranja sin la parte blanca
    1
  • de leche
    200 g
  • de levadura seca instantánea
    1 sobre
    15 g de levadura prensada fresca
  • de mantequilla sin sal pomada, en trozos
    150 g
  • huevos
    3
  • de esencia de azahar
    1 cucharada
  • de harina
    600 g
  • de sal
    1 pizca
  • leche para barnizar
  • azúcar para espolvorear el pan
  • mantequilla sin sal derretida, para barnizar el pan

Nutrition per 1 pieza

Calories 4130 kcal / 17346 kJ
Protein 89 g
Fat 148 g
Carbohydrates 611 g
Fibre 18 g

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