Skip to main content Search
Arroz de açafrão com peru

Arroz de açafrão com peru
4.3 155 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • chalota
    50 g
  • azeite
    40 g
  • cogumelos frescos laminados
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • peito de peru cortado em tiras finas
    250 g
  • ervilhas descongeladas
    100 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão só o sumo
    1
  • água
    1000 g
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • arroz basmati
    150 g
  • caju
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1218.6 mg
Protein 21.7 g
Calories 1828.8 kJ / 437.1 kcal
Fat 20.3 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 42.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Trinta.30 90 Recipes
Portugal

You might also like...

Patê de alheira

4.1(106)

20 min

Arroz de pato com cogumelos e bacon

4.6(76)

1 h 30 min

Bacalhau à Soutelo

4.4(137)

25 min

Linguine com camarão e tomate-cereja

4.4(75)

30 min

Lombinhos de porco

3.9(58)

1 h

Frango agridoce com arroz

3.6(130)

40 min

Arroz de vitela com legumes

3.7(59)

50 min

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

4.4(101)

1 h 15 min

Linguini com camarão e cogumelos

4.6(68)

40 min

Arroz com cogumelos, nabiças e linguiça

4.4(34)

35 min

Bolonhesa de legumes

4.6(64)

25 min

Massa com espinafres e fiambre no forno

4.2(119)

40 min