Pastéis de batata

Name: Pastéis de batata
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 unidades
Ingredients: 20 g azeite; 60 g cebola; 60 g cenoura; 1 c. chá de sal; 1 c. chá de concentrado de tomate; 1 c. chá de molho inglês; 200 g lombinho de porco; 30 g farinha tipo 65; 100 g leite; 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar); 600 g água; 1 c. chá de sal; 20 g manteiga; 70 g azeite; 200 g farinha tipo 65; 2 gemas de ovo

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Difficulty medium

Preparation time 30 min

Total time 2h

Serving size 20 unidades

Ingredients

20 g azeite
60 g cebola
60 g cenoura
1 c. chá de sal
1 c. chá de concentrado de tomate
1 c. chá de molho inglês
200 g lombinho de porco previamente assado ou cozinhado a vapor, cortado em pedaços pequenos
30 g farinha tipo 65
100 g leite