Skip to main content Search
Sos béarnaise

Sos béarnaise
4.7 45 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
300 g
Sign up for free

Ingredients

  • 4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
  • 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 80 g białego octu winnego
  • 180 g masła pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 424 mg
Protein 8.3 g
Calories 2594.7 kJ / 619.7 kcal
Fat 65 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 34.7 g
Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Smoothie mango-zielona herbata-imbir

3.9(44)

15 min

Beszamel – 1100 ml

4.8(44)

15 min

Sos choron

4.7(16)

20 min

Paprykowy sos holenderski

3.0(11)

15 min

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

4.4(148)

2 h

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

3.9(29)

5 min

Sushi z pieczarkami portobello

3.3(9)

1 h 30 min

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

4.6(63)

2 h 55 min

Sorbet melonowy

4.1(27)

6 h 10 min

Smoothie słoneczne

4.9(53)

15 min

Sushi z kaszy bulgur z łososiem

4.3(23)

1 h 20 min

Lody pistacjowe i migdałowe

4.1(66)

9 h 30 min