Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 pieczarki portobello, świeże
- oliwa z oliwek, ilość do posmarowania pieczarek
- 80 g sosu sojowego tamari, plus 1½ łyżeczki do polania pieczarek
- 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
- 1 ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 250 g ryżu brązowego
- 1400 g wody
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, pokrojona na 3 cm kawałki
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, 1 pokrojona na kawałki + 1 pokrojona wzdłuż na 8 pasków
- 20 g octu ryżowego
- 2 łyżki ziaren sezamu, czarnego, prażonego
- 4 wodorosty nori
- 4 łyżeczki majonezu japońskiego (kewpie, patrz wskazówka)
- 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, przekrojone wzdłuż na pół
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 156 kJ / 37 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 0.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sushi z wędzonym łososiem
1 Std. 20 Min
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1 Std. 20 Min
Ryż do sushi
1 Std.
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10min
Majonez japoński (kewpie)
15min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1 Std.
Sushi z krewetkami w tempurze
2 Std. 40 Min
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1 Std. 25 Min
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8h 30min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2 godz. 45 min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1 Std. 20 Min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1 Std. 30 Min