
Devices & Accessories
Pollo con mole verde
Prep. 10 min
Total 1 h
8 porciones
Ingredients
-
de pepitas de calabaza100 g
-
de cacahuates tostados sin sal60 g
-
de lechuga romana en trozos80 g
-
de hojas de espinaca fresca en trozos150 g
-
cebolla cambray sólo el tallo verde1
-
de cilantro fresco sólo las hojas1 ramita
-
de perejil fresco sólo las hojas1 ramita
-
chile serrano al gusto1
-
de comino en polvo1 pizca
-
de sal o al gusto2 cucharadas
-
de tomate verde en trozos400 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de cebolla100 g
-
de aceite20 g
-
de agua (ver tip)280 g
-
piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)8
Nutrition per 1 porción
Calories
269 kcal /
1130 kJ
Protein
27 g
Fat
16 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

El Libro Básico
205 Recipes
Mexico
Mexico