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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
Prep. 20 min
Total 12 h 50 min
6 portions
Ingredients
La veille
-
de sucre en poudre300 g
-
d'eau680 g
-
de jus de citron (5 citrons env.)220 g
-
de basilic frais ciselées10 feuilles
Le jour même
-
de beurre coupé en dés50 g
-
de farine de blé30 g
-
de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf140 g
-
de sucre en poudre160 g
-
d'amandes effilées250 g
-
de basilic frais ciselées10 feuilles
Nutrition per 1 portion
Calories
678 kcal /
2822 kJ
Protein
13 g
Fat
29 g
Carbohydrates
86 g
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