![Papillote de dorade Papillote de dorade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9ACA53D-810A-4158-A259-ACA1F91B8379/Derivates/8ad089d7-b100-4566-aa2c-5b755930944b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de coriandre fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- 4 filets de dorade grise, disposés dans un plat
- 50 g d'oignon, coupé en 2
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 1100 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2158 kJ / 511.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 54.8 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 104.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Filet de dorade grise à la normande
1 godz.
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 Min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 Std. 25 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 godz.
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 Min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 Min