Crème à napper

Name: Crème à napper
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 litres
Ingredients: 500 - 1000 g de lait; 2 - 4 œufs; 50 - 100 g de sucre en poudre; 10 - 20 g de fécule de maïs

4.7 9 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

1 litres

Ingredients

500 - 1000 g de lait
2 - 4 œufs
50 - 100 g de sucre en poudre
10 - 20 g de fécule de maïs

Difficulty

easy

Nutrition per 1.2 litres

Sodium 970 mg

Protein 48 g

Calories 6440 kJ / 1440 kcal

Fat 62 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 30 g

Carbohydrates 100 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
France

You might also like...

Gâteau vapeur à l'orange

4.1(18)

40 min

Sauce aurore

4.0(21)

15 min

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

4.1(48)

1 h

Sous-vide joues de porc

3.8(6)

8 h 30 min

Crème dessert

3.4(235)

15 min

Fond de viande

4.9(63)

45 min

Fond de volaille

4.9(167)

45 min

Caramel de base

2.5(101)

25 min

Velouté de légumes et crème caramel

3.9(207)

3 h 20 min

Fontainebleaux et coulis de cerises

4.5(6)

4 h 40 min

Poires sous-vide à la cannelle

4.6(21)

2 h 5 min

Crème caramel

4.5(580)

3 h