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Soupe de poisson
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
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d'oignon coupé en quatre100 g
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de carottes en rondelles200 g
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de blanc de poireau en morceaux130 g
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gousses d'ail2
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de vin blanc100 g
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de tomates en morceaux150 g
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de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)500 g
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de piment en poudre1 pincée
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dose de safran1
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d'eau350 g
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de tomates concassées en conserve200 g
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du sel
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du poivre moulu
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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baguette en rondelles frottées à l’ail et à l’huile
Nutrition per 1 portion
Calories
389 kcal /
1627 kJ
Protein
27 g
Fat
14 g
Carbohydrates
33 g