Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

4.3 69 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

6 parts

Ingredients

La pâte

de lait
100 g
de levure boulangère fraîche
25 g
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
de sucre en poudre
10 g
10 g de poudre de malt
d'eau
200 g
d'huile d'olive et un peu pour huiler
50 g
de farine à pain type Manitoba et un peu pour fariner
600 g
de sel
1 c. à soupe rase

La garniture

d'oignons blancs coupés en lamelles
200 g
200 g d'oignons rouges, coupés en lamelles
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
45 g
d'eau
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café

Nutrition per 1 part

Calories 512 kcal / 2143 kJ

Protein 13 g

Fat 18 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les focaccias avec le Sensor 26 Recipes
France

Pizza et focaccia 50 Recipes
France

You might also like...

Panzerotti aux poivrons

Panzerotti aux poivrons

1 h 45 min

Focaccia à la pomme de terre

Focaccia à la pomme de terre

2 h 50 min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

1 h 55 min

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2 h 20 min

Focaccia croquante

Focaccia croquante

3 h

Focaccia apulienne

Focaccia apulienne

2 h 40 min

Focaccia au thym

Focaccia au thym

3 h

Focaccia au thym et huile d'olive

Focaccia au thym et huile d'olive

1 h 55 min

Focaccia des Pouilles

Focaccia des Pouilles

1 h 10 min

Focaccia au romarin et huile d'olive

Focaccia au romarin et huile d'olive

3 h 15 min

Focaccia à l'oignon

Focaccia à l'oignon

3 h 15 min

Focaccia au romarin et tomates séchées

Focaccia au romarin et tomates séchées

1 h 50 min