Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt
- 8 jajek
- 240 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 240 g mąki pszennej tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (optional)
- 2 szczypty soli
Krem i nasączanie biszkoptu
- 50 - 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 180 g wody
- 500 g owoców jagodowych, świeżych, np. malin, jeżyn, borówek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 700 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 700 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 80 g cukru pudru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2047.6 kJ / 489.4 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 40.7 g
- Fat
- 33.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 230.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2 godz. 25 min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10min
Wilgotny biszkopt z olejem
4 godz.
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6 godz. 50 min
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h
Krem michałkowy biały
6 godz. 20 min
Krem malinowy
30 min
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10min