Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 200 g wody
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 500 mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 2 łyżeczki soli
- 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 jajko
Nadzienie i złożenie burgera
- 1 opakowanie chudego boczku, wędzonego, w plastrach (100 g)
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oleju rzepakowego
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 3 - 4 łyżki ketchupu
- 2 łyżeczki musztardy
- 3 - 4 ogórki konserwowe, pokrojone wzdłuż w 2 mm plastry
-
5 - 6
plastrów sera cheddar
or 5 - 6 plastrów sera żółtego, np. goudy, edamskiego - 1 jajko, roztrzepane
- 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3446.8 kJ / 823.8 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 54.8 g
- Fat
- 52.7 g
- Saturated Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1889 mg
Alternative recipes
Kule burgerowe
3 Std. 30 Min
Chlebek hot dog do odrywania
1 Std. 30 Min
Zupa gyros z kurczakiem
50min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Pizza „słońce”
1 Std. 45 Min
Pizzaiola z kurczaka
35 min
Paluszki serowo-szynkowe
1h 15min
Chleb z ziołami
1h 10min
Placki à la pizza z sosem czosnkowym
45min
Argentyńskie empanadas z kurczakiem
3 godz. 40 min
Ślimaki na przerwę
2 Std. 15 Min
Hot dogi kibica
1h 50min