Zupa z kurczaka

Name: Zupa z kurczaka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g masła; 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 100 - 120 g marchewki; 50 g selera naciowego; 100 g pieczarek; 150 g cebuli; 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; 50 g mąki pszennej; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 800 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; pieczywo

4.3 (2.2K ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 30 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

50 g masła, pokrojonego na kawałki
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 - 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
50 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
or 100 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2 cm kawałki
50 g mąki pszennej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ - ½ łyżeczki lubczyku, suszonego (optional)
800 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
pieczywo, do podania

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1663.4 kJ / 396 kcal
Protein: 35.2 g
Carbohydrates: 30.9 g
Fat: 13.6 g
Fibre: 4.3 g