Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

5.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Zitronengras, frisch
2 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chili, frisch halbiert, entkernt
2
rote Currypaste
30 g
Tom-Yum-Paste (siehe Tipp)
60 g
Wasser
800 g
Fischsauce
20 g
Zitronensaft
15 g
Kokosmilch
250 g
Weisswein, trocken
20 g
Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
200 g
Crevetten, tiefgekühlt, ungeschält ohne Kopf
400 g
Fischfilets in Würfeln (5 cm)
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Fest für die Sinne 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 Min

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1 Std. 15 Min

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 Std. 40 Min

Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papaya-Salat

30 Min

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40 Min

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

45 Min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40 Min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 Min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1 Std. 50 Min

Kalbfleisch in Thunfischsauce

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13 Std.

Power-Smoothie

Power-Smoothie

10 Min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1 Std.