Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin
TM6 TM5

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

4.5 (84 ratings)

Ingredients

  • 200 g Hirse
  • 1200 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Öl und mehr zum Braten
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Schalotte
  • 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
  • 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 4 Eier
  • 50 g Quark, 20% Fett
  • 20 g Oliven, schwarz, entsteint, in Ringen (5 mm)
  • 60 g Paniermehl
  • ½ TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Stück
Calories
361 kJ / 86 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
10 g
Fat
4 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes