Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pikanter Kaiserschmarrn aus dem Backofen
- 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Brokkoli, in Stücken
- 100 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 50 g Lauch, in Stücken
- 1 EL gemischte, frische Kräuter
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 3 Eier
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Weizen-Vollkornmehl
- 50 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Milch
Leinöl-Kräuter-Creme und Fertigstellung
- 4 EL gemischte, frische Kräuter
- ¼ TL Salz
- 2 EL Leinöl
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Magertopfen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2858 kJ / 682 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 8 g
Alternative recipes
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1h
Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott
25min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1h
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35min
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
2h
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30min
Pizza mit Rote Bete
1h 30min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Polenta mit Spinat und Käse
1h
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 min