Muffiny warzywno-jajeczne z serem

Muffiny warzywno-jajeczne z serem

4.0 131 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 sztuk

Ingredients

200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
250 g różyczek brokułu
300 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 g wody
masło do natłuszczenia formy
mąka kukurydziana do oprószenia formy
50 g cebuli przekrojonej na pół
100 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
1 ząbek czosnku
2 jajka
50 g śmietany, 12% tłuszczu
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 280.6 mg

Protein 7.3 g

Calories 441.7 kJ / 105.5 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 6.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 h 15 min

Paszteciki śródziemnomorskie

50 min

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2 h 5 min

Frittata ze szpinakiem na mące owsianej

50 min

Śródziemnomorski sos warzywny

45 min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 h

Smoothie bowl ze szpinakiem, bananami i posypką owocowo-bakaliową

10 min

Twarożek orzechowy z miodem

10 min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 h 10 min

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

1 h

Minipizze na brokułowych spodach

40 min

Zdrowy kisiel śliwkowy

10 min