Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muffiny
- 100 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 80 g migdałów, ze skórką
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 150 g mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 18 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Kremowy sos serowy
- 100 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 280 g mleka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g skrobi kukurydzianej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- papryka wędzona, mielona, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2819 kJ / 673 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Muffinki marchewkowo-jabłkowe z nasionami chia
1h 15min
Batony warzywno-serowe
1 Std.
Muffinki pomidorowe z serem feta
40 Min
Wytrawne muffiny cukiniowe
1h 10min
Frittata z cukinią
55min
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2 godz. 30 min
Muffinki brokułowe z szynką
1 Std.
Placki dyniowe z ricottą
30 Min
Muffiny warzywno-jajeczne z serem
2h
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 Min
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40 Min
Bananowe muffiny z orzechami włoskimi
35 Min