Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4 175 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

Příprava

120 gramů avokáda zralého, na kousky
50 gramů cherry rajčat
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička hořčice
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička citrónové šťávy

Vejce Benedikt

500 gramů vody
4 vejce
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti
4 plátky toustového chleba

Holandská omáčka a dokončení

2 žloutky
50 gramů másla na kousky
30 gramů smetany
1 špetka mletého bílého pepře
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 13 g

Calories 1749 kJ / 418 kcal

Fat 30 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avokádo 12 Recipes
Czech Republic

Ranní specialista 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vločková kaše

30 min

Jablečná přesnídávka

25 min

Drůbeží vývar

1 h

Imunitní vzpruha

5 min

Piškotová máslová bábovka

1 h 30 min

Květákovo-sýrové placičky

35 min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 h 20 min

Banánové lívance s malinami

35 min

Banánová krupicová kaše

20 min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1 h 15 min

Maková bábovka

1 h

Okurkový salát

5 min