Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste (es. timo, rosmarino, maggiorana, basilico)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 300 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Cavolfiori gratinati
50min
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55 Min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35min
Cipolle ripiene di verdure
1h 20min
Ratatouille
40min
Purè di verdure
40min
Verdure all'orientale
10min
Verdure ripiene
1h 20min
Contorno di verdure
25min
Peperoni in agrodolce
30min
Verdure miste al cartoccio
35min
Cavolo rosso stufato
45min