Śródziemnomorski sos warzywny
TM6 TM5

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 (164 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 200 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 5 - 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
291.7 kJ / 69.7 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
9.8 g
Fat
3.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
2.8 g
Sodium
480.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes