Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 21 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
400 - 500 g di panna
1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 pizzico di noce moscata in polvere
25 g di formaggio Gruviera (optional) grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 1710 kJ / 409 kcal

Fat 27 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 34 g

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