Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de champignons frais, coupés en deux
- 500 - 600 g d'eau
- 200 g de lait
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
or 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte, fait maison - 50 g de farine
- ½ c. à café de sel
- 50 g de crème
- 4 brins de persil frais, effeuillés
- 40 g de fromage fondu (facultatif)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté de légumes
45 min
Soupe de brocolis
15min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 min
Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Crème de champignons
20min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min
Sauce béchamel
15min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25 min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40 min
Soupe de potiron
35 min
Soupe de carottes façon moro
1h 45 min