Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel
TM6

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

4.0 (4 ratings)

Ingredients

Kokosstreusel

  • 50 g Weizenmehl
  • 30 g Butter, kalt
  • 5 g Zimt, gemahlen
  • 30 g brauner Zucker
  • 30 g Kokoschips, ungesüßt

Ananas und Rum-Chili-Sirup

  • 1 Ananas, frisch (ca. 2 kg)
  • 1 rote Chilischote, frisch, längs halbiert, entkernt
  • 300 g brauner Zucker
  • 300 g brauner Rum (max. 40% Alkohol)
  • 850 g Wasser
  • 1 EL Maisstärke
  • Eiscreme, zum Servieren
  • Minzeblättchen, frisch, zum Servieren

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2474 kJ / 592 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
93 g
Fat
9 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes