Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

4.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 168 h 20 min

1 Glas

Ingredients

Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
60 g
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt
1
Cocktailparadeiser im Ganzen
250 g
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt
70 g
Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)
2 TL
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Senfkörner, gelb
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 6 g

Calories 566 kJ / 134 kcal

Fat 4 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)

1 h 20 min

Lavendeleis mit Gin

15 h

Funkaküachle

1 h 40 min

Ligurischer Cocktail

10 min

The Bronx

10 min

Kokoseis

9 h 30 min

Paradeiser-Chili-Sauce

1 h

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

1 h 25 min

Zitronen-Grüntee-Sorbet

6 h 15 min

Hanfsamen-Kräuter-Butter

10 min

Granatapfel-Spritz

10 min

Zitronenlimonade mit Crushed Ice

5 min