Compatible versions
Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Ei (Größe M)
- 45 g Feinkristallzucker
- 60 g Öl
- 80 g Milch
- 80 g Weizenmehl, universal
- ½ TL Natron
- ½ - 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 EL Marmelade
- 100 g Radieschen, halbiert
- 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 100 g Brokkoli, in Stücken
- 50 g Feta, in Stücken
- ¾ TL Salz und 2-3 Prisen für den Fisch
- 1 TL Senf
- 10 g Essig
- 2 TL Pinienkerne
- 750 g Wasser
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bio-Zitrone
- 90 g Risottoreis Arborio
- 50 g Weißwein
- 250 g frische Forellenfilets, ohne Haut, in Stücken
- ½ - 1 EL frische Thymianblättchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4382 kJ / 1046 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 108 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Grüne Gemüsesuppe
35min
Fischsuppe mit Gemüse
35min
Joghurteis
9 Std. 30 Min
Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée
55min
Fisch Curry
35min
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
35min
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50min
Crêpes Suzette
50min
Rhabarberkompott mit Erdbeersud
1h 30min
Marinierte Schwammerl in Öl
48h 30min
Bambas mit Puddingcreme
2h 20min
Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren
2h 10 min