Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bramborová kaše
- 900 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
- 340 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- 30 gramů másla
Dušené hovězí
- 850 gramů hovězího masa na guláš, bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
- 30 gramů worcesterské omáčky
- ¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (optional)
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 110 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů olivového oleje
- 80 gramů mrkve, na kolečka 1 cm
- 80 gramů celeru, na kostky 1 cm
- 80 gramů pastiňáku, na kolečka 1 cm
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 350 gramů vody
- 110 gramů mraženého zeleného hrášku
- 110 gramů mražené kukuřice
- 110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů, na plátky
Dokončení
- 12 mražených zelených hrášků, rozmrazených, na oči duchů
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2222 kJ / 531 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Kuře na paprice s těstovinami
45min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Krůtí lízátka s rajčatovou omáčkou
50min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1h 45min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 godz. 45 min
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min