Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g d'eau, à température ambiante
- 1 c. à café de sucre en poudre (optional)
-
20
g de levure boulangère fraîche
or 8 g de levure boulangère sèche - 380 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 4 artichauts violets
- le jus d'1/2 citron jaune
- 80 g de pois gourmands, coupés en morceaux
- 100 g de petits pois frais, écossés
- 6 asperges vertes, coupées en deux
- 500 g d'eau
- 80 g de graines de courge
- 400 g de fromage frais de brebis
- du sel
- du poivre moulu
- 16 tomates cerise, coupées en quatre
- 16 radis roses, coupés en rondelles,
- 4 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3903.1 kJ / 932.9 kcal
- Protein
- 41.2 g
- Carbohydrates
- 98.9 g
- Fat
- 42.9 g
- Saturated Fat
- 15.9 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 1413.1 mg
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