Pain aux noisettes

Pain aux noisettes

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Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

6 portions

Ingredients

de sel
½ c. à café
de farine de Kamut® (voir "Conseil(s)")
100 g
de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
250 g
de levure boulangère fraîche émiettée
25 g
d'eau
250 g
de noisettes décortiquées concassées grossièrement
70 g

Nutrition per 1 portion

Calories 302.2 kcal / 1265 kJ

Protein 9.7 g

Fat 8.3 g

Carbohydrates 45.2 g

Fibre 2.7 g

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