Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto
TM6 TM5

Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto

4.2 (88 ratings)

Ingredients

Paniermehl

  • 100 g Brot, vom Vortag, in Stücken (3 cm)

Risotto

  • 1 Bund Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
  • 80 g Gruyère (rezent), in Stücken (2 cm)
  • 600 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 250 g Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
  • 750 g Wasser
  • 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)

Fleischkäse

  • Ei
  • 2 EL Mehl
  • 4 Scheiben Fleischkäse (je ca. 150 g)
  • 4 EL Bratbutter

Nutrition
per 1 Portion
Calories
4493 kJ / 1081 kcal
Protein
29.6 g
Carbohydrates
80 g
Fat
61 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes