Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 150 g Zwiebeln, in Hälften
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Chorizo, in Scheiben, oder andere Sorte getrockneter Paprika-Wurst
- 150 g Speck, gewürfelt
- 10 g Tomatenpurée
- 50 g Weisswein
- 320 g Risottoreis, alle Sorten (z. B. Arborio or Carnaroli)
-
1
EL Hühnerbouillon
or 1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l) - 850 g Wasser
- 150 g grüne Erbsen, gefroren, aufgetaut
- 150 g Zuckermais, aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Conchiglie mit weisser Blumenkohlsauce
35 Min
Risotto Cinque P
30 Min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45 Min
Risotto Bolognese
45 Min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 Min
Tomatenreis One Pot
30 Min
Rizi Bizi
35 Min
Teigwaren mit Thonsauce
30 Min
Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto
40 Min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan
40 Min
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20 Min
One-Pot-Pasta mit Schinken
25min