Skip to main content Search
Nigiri

Nigiri
3.0 15 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Blumenkohl-Sushi-Reis
  • Blumenkohlröschen
    400 g
  • Wasser
    1000 g
  • Jasminreis
    160 g
  • Zucker
    5 g
  • Reisessig
    15 g
  • Salz
    ¼ TL
Füllung und Fertigstellung
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
    80 g
  • Thunfisch, frisch in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
    100 g
  • Nori-Blätter längs halbiert, in 40 dünnen Streifen (5 mm), eingeweicht
    2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g
Calories 1158 kJ / 277 kcal
Fat 7 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recipes
Germany

You might also like...

Fisch-Sticks mit Chili-Aioli

3.4(9)

1 h 20 min

Windbeutel mit Erbsenmousse

3.0(5)

4 h

Sesam Roll

3.4(7)

1 h

Ei im Körbchen

3.9(21)

55 min

Salsa Verde

4.0(23)

5 min

Bloody Mary mit Paprika

3.0(4)

15 min

Pizza Diavola

4.5(11)

1 h 45 min

Caipirinha

3.1(176)

5 min

Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce

3.7(144)

1 h 15 min

Überbackene Zwiebeln mit Erdäpfelfülle

4.0(33)

1 h 15 min

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

3.9(12)

40 min

Brombeer-Cheesecake

4.6(89)

5 h 30 min