Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ryżu
- 230 g wody, plus dodatkowa ilość do ugotowania ryżu
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do posolenia wody
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
- 20 g oleju
-
500
g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
or 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki - 40 g skrobi kukurydzianej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki zielonego pieprzu, marynowanego, odsączonego
- ½ łyżeczki cukru
- 150 g strączków młodego, zielonego groszku, bez łyka
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 pomarańcza, obrana, pokrojona w ósemki, do dekoracji (optional)
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1703.3 kJ / 407 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
55min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 min
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30 min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14h
Ryżanka z kurczakiem
25 min
Kurczak z makaronem i pesto
30 min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Ryż z warzywami i ananasem
50 min
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9h 15min