Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
TM5 TM6

Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce

4.4 (148 ratings)

Ingredients

  • 100 g Emmentaler, in Stücken
    or 100 g Bergkäse, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 600 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 600 g Wirsing, in Streifen (1 cm)
  • 3 Scheiben Leberkäse (400 g), in mundgerechten Stücken (4 x 1 cm)
  • 200 g Milch
  • 30 g Speisestärke
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat (optional)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2585 kJ / 618 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
37 g
Fat
38 g
Fibre
6.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes