![Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63987B6E-67BD-4A8A-90EF-BF057D7DEE22/Derivates/4CFE58D0-B32D-464E-887B-60EF85B2FFE2.jpg)
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Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Wirsing, ohne Strunk
- 500 g Wasser
- 1 TL Öl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Kartoffeln, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- 400 g Kasseler, ohne Knochen, in 4 Scheiben
Sauce
- 150 g Frischkäse
- 30 g Mehl
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1982 kJ / 473 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 7.1 g
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