Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 čerstvých šalvějových lístků
- 2 čajové lžičky směsi barevných pepřů, celých
- 3 kuličky nového koření
- ¼ čajové lžičky koriandrových semínek
- 2 hřebíčky
- 300 gramů cibule, napůl
- 300 gramů batátů, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky, plus navíc na restování piniových oříšků a kumquatu
- 30 gramů rozinek
- 700 gramů jehněčího masa (např. kýty), na kousky (cca 4 cm)
- 30 gramů balzamikového octa
- 400 gramů červeného vína
-
4
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) - 1 sušený bobkový list
- 90 gramů kumquatu, na tenká kolečka, bez pecek
- 60 gramů piniových oříšků
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2680 kJ / 639 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Bramborový salát s červenou řepou
40min
Pivní česnekovo-sýrové fondue
30min
Restovaný lilek (200 gramů)
Brak ocen
Kachní paštika s olivami
Brak ocen
Tresčí minifishcakes s hráškem
1h 10min
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1h 5min
Tzatziki
10min
Klasický maďarský guláš
1h 45 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Švestkový clafoutis
Brak ocen
Pomalu vařené fazole haricot
14 Std. 40 Min
Bigos
1h 30min