Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di polpa di zucca a pezzi
- 150 - 160 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 20 g di burro
- 2 foglie di salvia fresca
- 100 g di salmone affumicato a listarelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1644.4 kJ / 392.8 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 39.2 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 105.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortelli di zucca mantovani
2 Std. 30 Min
Gnocchi di zucca gialla
1hod. 5min
Spatzle alla barbabietola
30 min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1h 10min
Gnocchi di patate e piselli
1 godz.
Gnocchi di zucca al Taleggio
1h 10min
Spatzle rosa con triglie e piselli
1 godz.
Spatzle verdi alla carbonara
1 godz.
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1h 40min
Cappellacci di zucca
1 godz. 30 min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1 godz. 30 min
Spatzle di zucca con salsiccia
1 godz.