Gnocchi zucca e salmone

Gnocchi zucca e salmone

4.1 174 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di polpa di zucca a pezzi
150 - 160 g di farina tipo 00
1 uovo
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro
2 foglie di salvia fresca
100 g di salmone affumicato a listarelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 105.3 mg

Protein 25 g

Calories 1644.4 kJ / 392.8 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 39.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Farina di riso (senza glutine)

10 min

Gelato ai frutti rossi

20 min

Farina di ceci

45 min

Spatzle di zucca con salsiccia

1 h

Infuso zenzero, limone e curcuma

25 min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Pesto di prezzemolo

10 min

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35 min

Crostini con fegatini di pollo

40 min

Crema al Parmigiano Reggiano

10 min

Roastbeef in salsa verde

40 min

Crespelle alla valdostana

2 h