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Tomaten-Brühe

Tomaten-Brühe
4.0 41 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Tomaten halbiert
    400 g
    400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
  • Staudensellerie gesäubert, in Stücken
    100 g
  • Zwiebel mit Schale, halbiert
    1
  • Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt
    2
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salz
    2 TL
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Basilikum, getrocknet
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    3 TL
  • Chili, getrocknet (optional)
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Erythrit zum Abschmecken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 315 kJ / 75 kcal
Fat 6 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 5 g

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